Bulletproof グラスフェッド ギー クリアリファイドバター 383g

383g Grass-Fed Ghee Clarified Butter

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グラスフェッド・ギーはバターのようなものだが、より優れている。澄ましバターとしても知られ、乳糖を含まない良質な脂肪で、バターのような風味があります。ニュージーランドの牛のミルクから作られるグラスフェッド・ギーは、バターや食用油に代わる健康的な代替品です。どんな料理にもかけたり、バターの代わりにブレットプルーフ・コーヒーに入れてみてください。

ギーはバターに似ているが、より優れている

• おいしくてバターのような風味
• 乳糖フリー
• 牧草牛から
• 高温調理

ギーとは？

ギーは澄ましバターとも呼ばれ、牧草で育てたバターをゆっくりと加熱して作られる、乳糖を含まない良質の脂肪です。加熱することで、カゼインと乳糖がほとんど取り除かれます。残ったものはバターのような風味で、ロースト、ソテー、お菓子作り、そしてコーヒーを入れるのにも最適な万能食用油です。

＜なぜギーなのか？＞

バターや食用油のようなキッチンの定番の代わりにグラスフェッド・ギーを選ぶ理由はたくさんあります。ギーの利点についてもっと知るには、以下をご覧ください。

美味しくバターの風味

ギーはどんなレシピにも最適なバターの代用品です。防弾コーヒーからお気に入りのクッキーレシピまで、ギーは1:1のバターの代用品として最適です。

Benefits：高品質の脂肪、親しみやすい風味

ラクトースフリー

澄ましバターとは、ゆっくりと加熱して水分を除去し、カゼインと乳糖の大部分を取り除いたバターのこと。

Benefits：乳製品不使用の食生活をサポート、カゼインフリー

牧草飼育牛から

当社のグラスフェッド・ギーは、高品質の脂肪酸と栄養素を提供するために、牧草飼育されたニュージーランド牛のミルクから作られています。牧草飼育の乳製品には、通常の乳製品よりも多くのオメガ3脂肪酸が含まれていることがわかっています。

Benefits：栄養豊富、持続可能な資源

高温調理が可能

バターの代わりにギーを使って高温で調理すると、脂肪の酸化が最小限に抑えられ、風味が最大限に引き出されるからだ。

Benefits：食用油の代替、高品質の脂肪添加物、風味増強剤

＜キッチンの常備薬＞

Bulletproofグラスフェッド・ギーは、どんなパントリーにも完璧に加わります。コーヒーのミックスインから食用油まで、常に常備しておくべき理由はここにある。

• Bulletproof Coffee - 朝のコーヒーに小さじ1～2杯のギーと大さじ1杯～1杯のMCTオイルを入れて淹れる。 一日中炒める
• スムージーに混ぜる - バターや食用油の代わりに、フライパンで炒めたり、ローストしたり、付け合せにかけたりするのに最適なオイルです。
• ベイクドグッドの相棒 - バターや食用油の1:1の代用品。

*本ウェブサイト上の記述は、米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けていません。これらの製品は、いかなる疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。本ウェブサイトまたは当社が提供する情報は、個別の医学的アドバイスに代わるものではありません。